Arraste para baixo e confira os cardápios que compõem o nosso Espaço Gastronômico.
+ Life
CREPES:
1- Estrogonofe: estrogonofe de boi, champignon, mussarela e batata palha – R$ 20,00
2- Fricassê de frango: frango ao molho de tomate artesanal, requeijão, milho, mussarela, palmito e batata palha – R$20,00
3- Bacon: bacon, milho e requeijão cremoso – R$ 20,00
4- Margueritta: tomate, mussarela e manjericão – R$ 20,00
5- Chocolate meio amargo e morango – R$ 20,00
SALADAS:
6- Delícia: mix de folhas, frango desfiado, bacon, azeitona verde, alho poró, tomate, palmito, gergelim preto ao molho mostarda e mel – R$ 25,00
7- Maravilha: mix de folhas, frango desfiado, queijo minas, milho, tomate, champignon, brócolis, castanha de caju ao molho pesto — R$ 25,00
8- Vegetariana: mix de folhas, queijo minas, ovo de codorna, beterraba, cenoura, quinoa, brócolis, semente de girassol ao molho +Life – R$ 25,00
SUCOS: (garrafa 300ml)
9- Detox – R$ 8,00
10- Abacaxi – R$ 6,00
11- Maracujá – R$ 6,00
12- Acerola – R$ 6,00
Aradíssimo
Entrevero Gaúcho 25,00
Um prato de carnes, com influência tropeira.
Banha de porco como antigamente, carne de boi, frango, carne de porco, linguiça, coraçãozinho de galinha, pimentões coloridos e cebola.
Linguiça defumada no Arado 20,00
Tradicional linguiça itabirana suína da Avelândia, defumada no fogão à lenha, finalizada no arado. À parte: barbecue de goiaba caipira
Aquele petisco perfeito para harmonizar com um chopp bem gelado.
Spaguetti com Ragú de Costela 30,00
Uma receita repaginada do tradicional Spaguetti a Bolonhesa!
Spagueti ao alho, encorpado ragú de costela com molho de tomate frescos e parmesão ralado.
Tropeiro a Cavalo 30,00
O famoso da casa! Preparada com Feijão roxinho, bacon, calabresa, lombo, cebola, couve, ovos, farinha. Acompanha arroz com alho e o ovo frito
Babaloo Pipoca
Ninho
Pipoca caramelada, coberta com chocolate branco e finalizada com leite Ninho.
Nutella
Pipoca caramelada, banhada com Nutella, finalizada com chocolate 50% e leite ninho.
Ovomaltine
Pipoca caramelada, coberta com mix de chocolate ao leite com meio amargo, finalizada com ovomaltine.
Cocadinha
Pipoca caramelada, coberta com chocolate branco, finalizada com coco.
Pé de Moleque para Drummond (edição limitada)
Pipoca banhada em caramelo especial de rapadura, coberto com amendoim.
Preços
Bag Top ………………………..R$12,00
Copo Delícia ……………………R$8,00
Cone da alegria ………………..R$6,00
Cachaça Mineiriana
O MUNDO É GRANDE …………………………………………………….$20
Cachaça Mineiriana Clássica, Suco de Laranja, Suco de Pêssego, Calda Artesanal de Morango.
MEMÓRIA …………………………………………………………….………$20
Cachaça Mineiriana Clássica, Xarope de Açúcar, Calda Artesanal de Maracujá, Picolé de Frutas.
AMAR …………………………………………………………………...……. $20
Cachaça Mineiriana Clássica, Suco Cítrico, Xarope de Açúcar, Grapefruit Mixing Originals.
JOSÉ ……………………………………………………………….....………. $20
Cachaça Mineiriana Clássica, Suco Cítrico, Xarope de Açúcar, Chá de Camomila Maçã e Canela, Água Tônica.
SENTIMENTO DO MUNDO ……………………………………....…….. $20
Cachaça Mineiriana Clássica, Limão, Xarope de Açúcar.
CONFIDÊNCIA DO ITABIRANO…………………………..……………. $20
Cachaça Mineiriana Amburana, Suco Cítrico, Xarope de Açúcar, Água Tônica.
DOSES GARRAFAS
MINEIRIANA CLÁSSICA …….. $6 MINEIRIANA CLÁSSICA ...…. $35
MINEIRIANA AMBURANA … $8 MINEIRIANA AMBURANA ... $45
MINEIRIANA CARVALHO … $10 MINEIRIANA CARVALHO ..... $95
Crepe Mais
CREPE SUÍÇO ……… R$10,00
Paris : frango, catupiry e orégano
Hot : bacon, presunto e mussarela
Pizza : mussarela, presunto e orégano
Grego : provolone, tomate e orégano
Minas : provolone, mussarela e orégano.
Marguerita : manjericão, mussarela e tomate
Vegas : lombo, alho poró, mussarela
Romano : calabresa, alho poró e requeijão
Viena : alho frito, provolone e requeijão
Chef Mauro Henrico
ENTRADAS
Barriga de porco 20
Barriga de porco pururucada com catchup de goiabada espetinho de alcatra 20
PRINCIPAL
Paella à mineira 35
Arroz caldoso de açafrão melado com frango, bacon, calabresa, legumes, costelinha e quiabo tostado
Costela com purê de maçã 30
Costelinha suína soltando do osso, purê de maçã e rúcula
SOBREMESAS
Foode 10
Amendoim e chocolate
Torta de limão com manjericão 20
Torta de limão com manjericão base de bolacha, creme de limão e manjericão, merengue e flor de sal
Tortelete creme quatro leites com morangos 15
banoffe 15
Base de tortelete, creme de doce de leite caramelado, creme branco e canela
Minas Estate Coffee
Espresso Curto (30ml de café espresso): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$6,00
Espresso longo (60ml de café espresso): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$6,00
Espresso Curto Descafeinado (30ml de café espresso descafeinado sem química): . . . . . . . . . . . . .R$7,00
Espresso longo Descafeinado (60ml de café espresso descafeinado sem química): . . . . . . . . . . . . R$7,00
Espresso Carioca (30ml de café espresso + 30ml água quente): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$6,00
Ristretto (15ml de café espresso): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .R$6,00
Pacote 250g Café Especial Minas Estate, Sul de Minas (Mantiqueira) . . . . R$30,00
Pacote 250g Café Especial Minas Estate, Cerrado Mineiro . . . . . . . . . . . . . .R$30,00
Lata 250g Café Descafeinado, Descafeinação a base de água. . . . . . . . . . . R$46,00
Pastelaria Luiza
Pastel de angú – R$ 7,00 cada
Carne com pimenta biquinho.
Carne de panela.
Queijo.com alho poró
Frango com.catupiry
Quatro queijo
Calabresa
Torresmo, couve, bacon
Pastel de feira – R$ 7,00 cada
Carne com queijo, carne com alho poró, queijo, frango com catupiry, calabresa, pizza, carne;
Porão Distribuidora
*Gin Tonica
(gin, limão siciliano, água tônica e alecrim)
-Tanqueray R$30,00
-Eternity R$ 25,00
*Copão de Gin
(Gin, gelo saborizado, água tônica)
Tanqueray R$ 25,00
Eternity R$15,00
*Copão de Whisky
(whisky, gelo saborizado, e energético)
R$17,00
* Dose de whisky RED LABEL
R$ 20,00
*Dose de whisky JACK DANIELS
R$ 25,00
*Refrigerante Lata
(Coca, guaraná, fanta Laranja, Fanta uva)
R$ 5,00
*Energetico Red Bull
(Melancia, açaí, coco, tropical e tradicional)
R12,00
* Suco em lata.
(Sabores variados)
R$ 5,00
*Agua Mineral
R$ 5,00
*Agua Mineral c/ gás
R$ 5,00
*Gin GT
R$ 10,00
*Cigarro Maço
(Yanke, Lucky Strike, Calton)
R$16,00
*Cigarro Maço
(Coyote, Super Paiol)
R$ 20,00
Sorveteria Pinguim
Tortinha de frango c/ requeijão…..,.,……8,00
Quiches…………..8,00
Pão de queijo…….5,00
Empada e esfirra mista… 6,00
Picolé ……,,,,,………………. 3,00
Skimo (com cobertura)…4,00
picole fruta especial……. 4,00
Paletas ………………………10,00
Cx Bombom Skimo …….10,00
Nirvana Burguer
Porções:
1 BATATA FRITA CLÁSSICA (BATATA CANOA FRITA C/ TEMPERO DA CASA E ALECRIM)………R$15,00
2 BATATA C/ QUEIJO (BATATA CANOA, TEMPERO DA CASA, ALECRIM, MOZZARELLA)………..R$20,00
3 BATATA C/ QUEIJO E BACON (BATATA CANOA, TEMPERO DA CASA, ALECRIM, 2X MOZZARELLA, 2X CHEDDAR, 60 GR DE BACON)…….R$29,00
MENU KIDS
4 SMASH (Pão Brioche 65 gr, Blend Bovino 80 gr, Mozzarella, ketchup Heinz ( Alface e Tomate opcional)……….R$18,00
5 CRISPY KIDS (Pão Brioche 65 gr, Alface, tomate, Crispy Chicken, Mozzarella, Molho BBQ)……….R$18,00
6 BATATA KIDS 175gr (Batata Smile)………..R$10,00
BURGER
7 CLASSICO (Pão Brioche 85 gr, 1x Blend Bovino 100 gr, Bacon, Cheddar de verdade e salada opcional)………R$25,00
8 INDISCIPLINADO (Pão Brioche 85 gr, BBQ, Rúcula, Blend Bovino 140 gr, Bacon em fatias, 2x Mozzarella, Ovo, Cheddar de verdade, Crispy Onion, Maionese de Bacon)…………R$30,00
9 ACEBOLADO (Pão Brioche 85 gr, BBQ, Rúcula, Blend Bovino 140 gr, Bacon em fatias, Mozzarella Cebola, crispy onion, Maionese de Alecrim)………………R$28,00
10 CRISPY CHICKEN (Pão Brioche 85 gr, BBQ, Espinafre, Guacamole, Crispy Chicken, Bacon, 2x Cheddar de verdade, Crispy Onion, Maionese de Alecrim)…………R$28,00
11 EASY GOING (Pão Brioche 85gr, Espinafre, Guacamole, Portobello, Mozzarella, Crispy Onion, Maionese de Alecrim)…………..R$30,00
ACRÉSCIMO
12 OVO…………………….R$3,00
13 BACON…………………R$6,00
14 GUACAMOLE………… R$6,00
15 QUEIJO………………..R$3,00
Legítimo Sabor
Salada de frutas Pequena 150ml 7,00
Adicional para saladas
Leite condensado 3,00
Iogurte grego 3,00
Granola 2,00
Pastel integral assado de brócolis com milho e requeijão 7,00
Sanduíche natural de peito de peru com molho de ervas ao alho no pão sírio 11,00
Mini pizza 5,00
Cascão de frutas com chocolate e Nutella 9,00
Brigadeiro fit de banana 5,00
Cervejaria Ayres
Pilsen – Perseguida
ABV 4,9% | IBU 10
Uma Pilsen que homenageia as mulheres independentes, que são o que querem e perseguem o que desejam! Poderosas.
Cerveja puro malte de baixa fermentação, corpo leve, coloração dourada e espuma clara. No paladar apresenta equilíbrio entre malte e lúpulo e uma boa carbonatação que traz sensação de refrescância.
300ml – R$8
500ml – R$12
‘
Summer Ale – Ula Ula
ABV 5,0% | IBU 20
Amiga do Sol e do clima tropical, nossa Summer te transporta aos mais belos paraísos do nosso continente.
Cerveja de alta fermentação, corpo leve, coloração dourada com espuma clara e cremosa.
A utilização de lúpulos americanos traz notas de frutas tropicais. No paladar o equilíbrio tende ao lúpulo sem que seja muito amarga
300ml – R$10
500ml – R$15
Lúdica – APA
ABV 5,3% | IBU 37
A Lúdica foi feita para que você descubra, brincando com seu paladar, todo sabor encantador de nossa American Pale Ale.
Cerveja marcante, de alta fermentação, corpo médio, coloração levemente acobreada com espuma clara e cremosa. No paladar apresenta equilíbrio entre malte e lúpulo com amargor médio e sabores bem evidentes.
300ml – R$10
500ml – R$15
Raparipa – IPA
ABV 6,8% | IBU 67
Uma IPA arretada, como a força e coragem dos Cangaceiros. Cerveja para cabras machos e mulheres destemidas.
Cerveja com muita personalidade, de alta fermentação, corpo médio, cor castanha com espuma bege muito cremosa. A utilização de lúpulos americanos com a presença marcante do Alecrim traz um caráter único a essa cerveja, enquanto a Rapadura contribui para um final seco que faz pedir pelo próximo gole
300ml – R$12
500ml – R$18
Marreta – Double IPA
ABV 7,5% | IBU 75
Sabe aquela marretada de lúpulo nos nossos neurônios sensoriais? A nossa Double IPA traz essa experiência.
Cerveja com presença marcante de lúpulos cítricos americanos, que traz notas de frutas tropicais. Possui corpo leve, cor dourada com creme branco e cremoso.
300ml – R$14
500ml – R$22
Lupita – Porter
ABV 5,3% | IBU 25
Uma cerveja à frente do seu tempo: Lupita! Descolada, autêntica e, acima de tudo, inesquecível…!
Cerveja escura, de corpo leve e creme de cor bege. A combinação de cinco maltes traz aromas e sabores que rementem levemente a café e cacau. Nesse estilo, o lúpulo é utilizado principalmente para balancear o dulçor do malte, estrela principal dessa cerveja.
300ml – R$10
500ml – R$15
Growler Pet
Embalagem reaproveitável com capacidade para 1l de Chopp.
un – R$7
Crepe Mais
CREPE SUÍÇO ……… R$10,00
Paris : frango, catupiry e orégano
Hot : bacon, presunto e mussarela
Pizza : mussarela, presunto e orégano
Grego : provolone, tomate e orégano
Minas : provolone, mussarela e orégano.
Marguerita : manjericão, mussarela e tomate
Vegas : lombo, alho poró, mussarela
Romano : calabresa, alho poró e requeijão
Viena : alho frito, provolone e requeijão